Danska smørrebrød

För dem som gärna vill uppleva det danska köket när det är som bäst är lunchen rätt tidpunkt. Här serveras det unika smørrebrødet, som gärna sköljs ner med en liten snaps.

Ida Davidsen
En restaurang som Ida Davidsen har specialiserat sig på det danska smørrebrødet och erbjuder i stort sett det mesta. Menyn är i alla fall två meter lång!

Slotskælderen hos Gitte Kik
Ett annat bra ställe att äta smørrebrød är Slotskælderen hos Gitte Kik, mitt emot Folketinget. Här är det inte ovanligt att man ser ledamöter av Folketinget kring lunchtid.

Tivoli
På Tivoli finns också flera bra restauranger som serverar danska smørrebrød. Restaurang Grøften är en av Tivolis äldsta och mest traditionsrika restauranger. Grøften öppnades 1874 under namnet Teatercafeen, och har förutom vissa små ändringar och utbyggnader i stort sett bevarats intakt som den såg ut då.

Restaurang Nimb, även kallad Brasseriet
Här har köket flyttat ut i restaurangen och inte nog med det: maten tillagas inte längre bara i ett enda stort kök, utan i flera små runtom i lokalen. Gästerna får därmed nöjet att se kockarna i arbete alldeles bredvid bordet.

Ida Davidsen

Kanal Cafeen

Domhuskælderen

Cafe Toldboden

Tivolihallen

Langeliniebroen

Grøften

Nimb