Gröna delikatesser

Gourmandiet

På Østerbro i ett före detta slakteri öppnade Gourmandiet sommaren 2007 en inbjudande delikatess- och slakteributik som specialiserat sig på ekologiskt kött och ekologiska delikatesser. Du kan köpa med dig goda färdigrätter och desserter hem eller äta dem i den trivsamma baren längst bak i butiken. Allt kött från Gourmandiet kommer från ekologiska lantbruk och ägarna lägger stor vikt vid kvalitet, djurens välbefinnande, etik och god smak på råvarorna.

Meyers Deli

Den danska tv-kocken och matentusiasten Claus Meyer öppnade 2005 dörrarna till Meyers Deli - ett avslappnat matställe, delikatessbutik, kaffebar och take away i ett. Konceptet är inte till 100 procent ekologiskt, men man är mycket noga med kvaliteten och att använda goda, rena råvaror. De tre delikatessbutikerna ligger på Gammel Kongevej, i Magasin på Kongens Nytorv och i Kongens Have på hörnet av Gothersgade och Kronprinsessegade.

Emmerys

Med nu 14 butiker i Köpenhamnsområdet har Emmeryskedjan de senaste åren vuxit sig stor och stark. Förutom gott ekologiskt bröd och kakor har butikerna flera olika specialiteter som te, choklad, vin, oljor, ris, pasta och mycket mer. I anslutning till butiken i Hellerup har en restaurang öppnats, där man varje dag mellan 10 och 16.30 serverar varma rätter.

Verde Food and Coffee

I en annan nyöppnad delikatessbutik, Verde Food & Coffee på Nørre Farimagsgade hittar du ekologiska specialiteter, kaffe, sallader och smörgåsar presenterade i ljusa och fräscha lokaler. Butikens gröna profil lyser igenom ända ut på gatan och det är omöjligt att inte bli frestad när man tittar in. Drick färskpressad juice eller iskaffe medan du kollar din e-post på en av de uppställda Macarna.

Gourmandiet

Meyers Deli

Emmerys

Verde food and coffee