Billiga matupplevelser

Print | Dela

La Galette, madpandekageGalette och cider på franskt manér

Galette är ett franskt ord för matpannkakor och på La Galette på Larsbjørnsstræde kan du välja mellan 22 olika galetter. Fyllningen varierar från rökt lax, skinka, ägg och tomat till getost, valnötter, sallad och dressing. En galette kostar upp till DEK 75, och på äkta bretonskt manér ska du unna dig ett glas cider som givetvis serveras i en keramikskål (bolée) för DEK 35.

Smørrebrød med grönt på

Om du gillar smørrebrød, pröva då en av Köpenhamns nyaste lunchrestauranger, Aamann´s på Øster Farigmagsgade på Østerbro. Här satsas på ekologi och djurens välfärd, rågbrödet bakas på plats och menyn skiftar med årstiderna. Ägaren vill med egna ord "återerövra smørrebrødet som gastronomsikt hantverk". Ett smørrebrød kostar mellan DEK 40 och DEK 48. Dagens soppa kostar DEK 58 och dagens frikadell DEK 93.

Bygg din egen sandwich

Till skillnad från många nya kaféer ligger Skildpadden på Gråbrødre Torv i en trivsam, mörk källare. Stället har en mindre meny med varma rätter, men det är först och främst klassikern "Byg-Selv-Sandwichen" till DEK 69 som gästerna kommer för. I baren väljer du en av många brödsorter och pålägg, som är allt från italienska korvar, pastrami till olika ostar. Därefter kan du själv fylla på med alla tänkbara sallader, grönsaker och hemgjorda dressingar.

Gourmetmat till lågpris

Om du vill äta en god middag, men inte har råd att gå på en Michelinrestaurang, pröva restaurang Madklubben på Store Kongens gade. Konceptet är bistro-de-luxe, med ambition att ge gastronomi till folket. Maten har rötter i det klassiska danska bondköket med en modern twist och maten passar perfekt till lokalernas rustika stil. En rätt kostar DEK 100, två rätter DEK 150, tre rätter DEK 200 och fyra rätter DEK 250 och på vinlistan kostar det billigaste glaset rött eller vitt vin för DEK 35.