ÅBEN
I det pulsende Kødbyen finder du ÅBEN, der brygger deres egen øl og serverer den mellem øl tankene.
Kødbyen er et helt særligt sted, hvor det gamle industrielle skinner igennem alt hvad der ligger der. Det er ingen undtagelse på ÅBEN, der alligevel har formået at skille sig ud fra mængden, og blive en helt særlig perle mit i de gamle slagterlokaler.
ÅBEN er, foruden at være en bar i Kødbyen, også et bryggeri. Det er derfor den hjemmebryggede øl der flyder gennem hanerne, og det kan ikke fås mere friskt. Så snart øllen er klar, bliver den nemlig sendt ind i hanerne. Mens du nyder din øl, har du udsigt til bryggeriet, da det ligger i samme lokale. Det giver en hel særlig stemning af at være der hvor det sker, og det føles særligt at kunne følge med fra malm til øl.
Hver torsdag til lørdag indgår ÅBEN samarbejde med forskellige køkkener, som laver pop-ups. Du kan derfor få et solidt og lækkert måltid mad over de dage, og gøre det til både en god kulinarisk - og øl oplevelse.