Sommer Canteen

Sommer Canteen i Klampenborg er et populært spisested, der på kort tid har etableret sig som et naturligt mødested for både lokale og besøgende. Med beliggenhed tæt på Dyrehaven og stranden er det et oplagt sted at kombinere en udflugt i naturen med et uformelt måltid. Stedet emmer af sommerstemning og afslappet atmosfære, hvor man hurtigt får lyst til at blive hængende.

En central del af Sommer Canteen er deres bageri, som spiller en langt større rolle end man måske forventer. Det fylder ikke meget fysisk, men har stor betydning for stedets identitet. Herfra kommer duften af friskbagte brød og godterier, der præger stemningen fra morgenstunden. Bageriets produkter indgår i mange af dagens serveringer, og gæster har desuden mulighed for at tage de nybagte varer med sig hjem. Det giver stedet en særlig charme og gør det til et sted, man også har lyst til at besøge, selv hvis man blot er på farten.

Menuen er ellers kendetegnet ved enkelhed og kvalitet. Fokus er på friske råvarer og retter, der kan deles eller nydes alene. Der er altid noget let, noget mættende og noget sødt, hvilket gør stedet velegnet til både frokost, eftermiddagskaffe og en uformel middag.

Indretningen er præget af skandinavisk enkelhed med en varm sommerhusfornemmelse. Sammen med den venlige betjening skaber det en atmosfære, hvor man føler sig godt tilpas. Sommer Canteen er derfor ikke kun et spisested, men også en lille oase i Klampenborg.